โครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (อบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 ในวันที่ 4 ธันวาคม 2563 ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลพนานิคม (อาคารหลังใหม่) เวลา 08.30 – 16.30 น. มีผู้ลงทะเบียนเข้ารับการอบรมทั้งสิ้น จำนวน 66 ราย โดยมีกิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องกฎหมายสำคัญที่เกี่ยวกับผู้สัมผัสอาหาร การสุขาภิบาลอาหาร และการวิเคราะห์ทางเคมี โดยวิธีการแบ่งกลุ่มเพื่อสาธิตการตรวจเชื้อโคลิฟอร์ม และเชื้อจุลินทรีย์ในอาหาร จาน ถ้วย ช้อนส้อม แก้วน้ำ น้ำแข็ง และมือของผู้ปฏิบัติ ประโยชน์ในการฝึกปฏิบัติทำให้ผู้เข้ารับการอบรมได้ลงปฏิบัติจริง อีกทั้งถ่ายรูปพร้อมกับชุดกันเปื้อน และหมวกคลุมผม เพื่อทำบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหาร ที่ออกรับรองโดยองค์การบริหารส่วนตำบลพนานิคม ซึ่งมีอายุ 3 ปี